おいしさそのまま 包装削減“天ぷらそば”などが発売

日清食品株式会社は2010年6月7日、どんぶり型和風カップめん「日清御膳 きつねうどん／天ぷらそば」を2010年6月21日から全国でリニューアル発売することを発表した。

「日清御膳」は、“価値あるおいしさをお手ごろな価格で！”をコンセプトに、多くの顧客から好評を得ているどんぶり型和風カップめんである。今回は、これまで販売されてきた「きつねうどん」と「天ぷらそば」をリニューアルして発売する。

「きつねうどん」は、麺のもちもち感とスープのカツオ＆昆布だしのうまみはそのままに、かなめである油揚げをよりこんがりと焼きあげ、より鮮やかなきつね色へと仕上げた。

「天ぷらそば」は天ぷらの包装材を無くすことでゴミを最小限に抑え、エコと調理の単純化を同時に実現した。張りのある麺と醤油のうまみとだしの調和がとれたそばつゆの味は変わらず、今までと同じ味を楽しめる。

エコの1つとして「包装が少ないものを選ぶ」というものがあるが、インスタント製品では意識して選ぶことができない。今回の「天ぷらそば」のように、これからは包装を削減したインスタント製品が増えていくことだろう。




日清食品株式会社