カップ麺市場に名乗りを上げた“女性のため”の商品
サンヨー食品株式会社は2010年6月10日、カップ麺「サッポロ一番 女性が考えた 鯛だし仕立てのにゅうめん／酸辣湯らーめん」を2010年7月5日から全国で新発売することを発表した。今回サンヨー食品では、飲料水や菓子類などに比べて女性をターゲットとした商品が少ないカップ麺市場に着目し、社内外の女性スタッフによる“女性向けカップ麺開発プロジェクトチーム”を発足。女性が考え女性にターゲットをしぼったカップ麺を企画・開発した。
お吸い物仕上げにゅうめんと後がけスープの酸辣湯
「酸辣湯らーめん」ではさっぱりとした米黒酢ベースの“酸味”と唐辛子・花山椒・ラー油の風味ある“辛味”でヘルシーに食欲を増進。別添の米黒酢ベースの液体スープで、酸味にアクセントが加わる。
また、どちらの商品も具材に『コラーゲン入りの鶏だんご』を使用しており、「ターゲットの女性により喜んでもらえるように」という配慮がここからも垣間見られる。
