12日間待つだけで完成
『黒にんにくメーカー BG-05T』は、健康に良いとされる発酵食品「黒にんにく」を家庭で手軽に作ることができるキッチン家電だ。本製品では、庫内の上部と横の「ダブルヒーター」が採用されており、庫内を均一の温度に保つ。また、時間と温度をマイコンにより制御することで、じっくりと成熟させるのだ。
使い方は簡単で、にんにくを玉のまま専用トレイに並べ、庫内に入れてスイッチをONにするだけで良い。あとは12日待つだけで黒にんにくが完成するのだ。
にんにくはMサイズで約18玉までセットできる。専用トレイとマイコン制御により、にんにくはムラなく加熱され、毎日の状態確認や入れ替え作業が不要なのだ。
庫内温度と残り時間はデジタルディスプレイに表示される。本体サイズは、W280mm×D290mm×H280mmで、重量は約2.7kgだ。
なお、メーカー希望価格は24,800円(税込)となっている。
Editor's eyes
本製品は黒にんにく作りに最適化されており、素材をセットしてスイッチを入れるだけで良いのだ。しかも、汎用機では完成までに約3～4週間を要するが、本製品なら12日間で済むのである。外部リンク
エムケー精工株式会社詳細ページ
