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2018年08月18日(土)
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噂の発酵食品を手軽に作れる『黒にんにくメーカー』がエムケー精工から

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噂の発酵食品を手軽に作れる『黒にんにくメーカー』がエムケー精工から

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BG-05T

エムケー精工株式会社は、家庭で手軽に黒にんにく作りが楽しめる『黒にんにくメーカー BG-05T』を、2018年9月20日に発売する。

12日間待つだけで完成
『黒にんにくメーカー BG-05T』は、健康に良いとされる発酵食品「黒にんにく」を家庭で手軽に作ることができるキッチン家電だ。

本製品では、庫内の上部と横の「ダブルヒーター」が採用されており、庫内を均一の温度に保つ。また、時間と温度をマイコンにより制御することで、じっくりと成熟させるのだ。

使い方は簡単で、にんにくを玉のまま専用トレイに並べ、庫内に入れてスイッチをONにするだけで良い。あとは12日待つだけで黒にんにくが完成するのだ。

にんにくはMサイズで約18玉までセットできる。専用トレイとマイコン制御により、にんにくはムラなく加熱され、毎日の状態確認や入れ替え作業が不要なのだ。

庫内温度と残り時間はデジタルディスプレイに表示される。本体サイズは、W280mm×D290mm×H280mmで、重量は約2.7kgだ。

なお、メーカー希望価格は24,800円(税込)となっている。

BG-05T

Editor's eyes
本製品は黒にんにく作りに最適化されており、素材をセットしてスイッチを入れるだけで良いのだ。しかも、汎用機では完成までに約3~4週間を要するが、本製品なら12日間で済むのである。


外部リンク

エムケー精工株式会社
詳細ページ

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