本場フランスからやってきた！レンジで簡単に作れる「アリゴ」が新登場！

フランスのチーズ食品ブランド、フロマジュリー・ドゥ・テロンデルがこの度、冷凍食品「アリゴ」を全国で販売する。


アリゴとは、じゃがいものピュレとチーズを混ぜ合わせたお餅のように伸びる料理。そのままで食べても美味しく召しがれることができ、またソーセージやステーキなど肉の付け合わせとして食べても相性抜群だ。

日本では入手困難なフランス産の「トム・フレッシュ」というフレッシュチーズを使用しているこの「アリゴ」は、フランス本場の伝統的なレシピを使用したもので、他のチーズでは実現できないコシのある滑らかな伸びとまろやかな食感を実現している。

南フランスにあるオーブラック高原の伝統料理「アリゴ」は、本来鍋で時間をかけて練り上げる手間のかかる料理だが、本商品は電子レンジで温めるだけで、滑らかな伸びとコクのある味を再現。忙しい方でも、気軽に作れる“時短ごちそう”としておすすめだ。