事業承継困難な飲食店を2年で再生 売上10倍・来客6倍再生譲渡モデルの第1号が成立
2026年1月29日 株式会社唐沢農機サービス
株式会社唐沢農機サービス（所在地：長野県東御市、代表取締役：唐澤 健之）は、事業継続が困難だった飲食店「居酒屋 もんじゃ焼き 竹りん」を再生して他の事業者様へ譲渡するプロジェクトを完了させ、同社が取り組む“事業承継を支援する新ビジネスモデル”の第1号案件が成立したことをお知らせします。
▼背景
日本では後継者不在により、価値ある事業が承継されないまま廃業に至るケースが増加しています。飲食店では特に、閉店時に高額な退去工事が必要なため、「やめたくてもやめられない」状況に陥る経営者も少なくありません。「居酒屋 もんじゃ焼き 竹りん」も、前オーナーが事業運営を継続することが難しく、抜本的な事業再生が必要な状態にありました。
▼取り組み
唐沢農機サービスは、飲食事業そのものの利益追求ではなく、「事業を引き継ぎ、事業の価値を高め、次のオーナーにつなぐ」ことを目的に事業を買い受けました。自社が得意とするWeb集客ノウハウを活用し、認知拡大・集客導線の強化・リピート施策など、事業価値向上につながる仕組みづくりを徹底しました。
▼成果
買収から約2年で、月間売上は約8倍～10倍で推移。来客数もオープン当初の月間145名から、直近では月間816名まで増加し、約6倍の成長を達成しました。この実績をもとに事業の担い手を募集しておりましたが、この度、新たに飲食店経営に挑戦する個人オーナーへの譲渡が成立し、事業承継問題の一つの成功モデルとして形になりました。
▼今後の展望
唐沢農機サービスは今回の成功を起点に、今後も継続困難となっている事業を継承し、事業価値を高めた上で、次のオーナーにつないでいく「事業承継型ビジネスモデル」を継続していきます。飲食店に限らず、さまざまな業種で新たな事業を生み出し、再生し、次世代へと引き継ぐ地域主導の事業承継プラットフォームを目指します。
〈店舗情報〉
◾️店名：居酒屋もんじゃ焼き竹りん
◾️住所：〒384-0809 長野県小諸市滋野甲1171-3
◾️TEL ：050-5799-8575
◾️営業時間：月〜金：12:00 - 15:00／17:30 - 22:00
土・日・祝日：12:00 - 22:00
◾️運 営 元：株式会社唐沢農機サービス
◾️公式HP：
https://chikurin.hp.peraichi.com/top
【株式会社唐沢農機サービスについて】
株式会社唐沢農機サービスでは、約3,800億円の農業機械市場のEC化（電子商取引）を促進することで農業機械や必要なサービスが誰でもインターネット上で購入・選択できる世界を創るため、「想像を超える感動を与える」というミッション達成に向け農業機械業界の新たな流通を生み出すことに挑戦している。農業機械修理業を事業化し平成4年創業。農業機械の販売・修理・再生を主要事業とする一方、ウェブサイト制作、マーケティング、コンサルティングなどを行うインターネット事業を運営。また、全国300軒超の農業機械販売店が加盟し、累計取引額が18億円を超える農業機械のマーケットプレイス「ノウキナビ」を運営。農業×ITによる先駆的農業関連ビジネスを展開している。2021年2月には、八十二銀行、八十二キャピタル株式会社、群馬銀行をはじめとする複数の金融機関から、第三者割当増資、融資契約を含む1.9億円の資金調達を実施。2023年9月には長野県小諸市の「居酒屋 もんじゃ焼き 竹りん」の事業継承をきっかけに飲食事業もスタート。同年11月にはCVC事業として、唐沢農機ベンチャーパートナーズ事業を開始し、企業成長速度をさらに加速している。
商号 ：株式会社唐沢農機サービス
代表取締役社長：唐澤 健之
本社住所 ：〒389-0518 長野県東御市本海野1642
事業内容 ：農業機械のマーケットプレイス“ノウキナビ”事業
対面での農業機械販売・修理・レンタル事業
ウェブサイト制作/ウェブコンサルティング事業
飲食店事業
株式会社唐沢農機サービス公式サイト：
https://www.karasawanouki.co.jp/
農業機械のマーケットプレイス ”ノウキナビ” ：
https://www.noukinavi.com/
ウェブコンサルティング事業 ”ビーズクリエイト” ：
https://www.bscre8.com/
飲食店事業 ”居酒屋 もんじゃ焼き 竹りん” :
https://chikurin.hp.peraichi.com/top
”大衆酒場食堂Nakamura” :
https://ts-nakamura.hp.peraichi.com/
唐沢農機ベンチャーパートナーズ:
https://www.karasawanouki.co.jp/vp/
【本件の問合せ先】
株式会社唐沢農機サービス
担当：事業戦略部 担当
電話：0268-62-5262
提供元：
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