家庭で手軽に楽しめる『オリジナルみそ手づくりキット』がマルコメから

マルコメ株式会社は、家庭で本格的な自家製の味噌が楽しめる『オリジナルみそ手づくりキット』を発売した。

『オリジナルみそ手づくりキット』は、味噌づくりに必要となる材料や容器などがパッケージ化されたDIYキットだ。本製品だけで本格的な味噌づくりが楽しめるようになっている。

製品には、味噌の基本も学ぶことができる「取扱い説明書」と、仕込みのスタートから完成までの観察内容を記録できる「おみその観察ノート」が同梱されており、食育や夏休みの自由研究にも適しているのだ。

仕込みから約1か月で完成し、約1.6kg(味噌汁で約100杯分)の味噌ができあがる。また、味や香りを確認しつつ、好みの熟成度まで発酵させることで、自分だけの味噌に仕上げることができるのだ。

さらに、付属のシールに好きなタイトルや絵を描いて保存容器の透明カップに貼り付ければ、世界でただひとつのオリジナル味噌が完成するのである。

直販価格は2,480円となっている。なお、「マンガで学ぶみそのひみつ」が同梱された通販限定パッケージ(3,480円)も用意される。

※価格はいずれも税込


本製品なら、家庭で簡単に味噌づくりが楽しめるのだ。こどもたちに和食文化を伝えるための良い教材となるだろう。もちろん、本物の「手前味噌」を楽しみたい大人にもお勧めのアイテムである。




マルコメ株式会社
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