インドネシアの商材を輸入する貿易会社、株式会社ノアは、この度インドネシア産最高級Sランクバニラビーンズ及び、プレミアムカカオ豆の直販ECサイト(オンラインショップ)を、6月1日(土)にオープンした。
Sランクバニラビーンズの他に、プレミアムカカオ豆も登場。
スターティングラインナップとして、プレオープンで大好評のSランクバニラビーンズお試しパック(3本入り)に加え、10本入りのお得パック、そして業務用として500g、1kg入りパックが登場。その他、プレミアムカカオ豆や加工品であるカカオニブなど、様々な商品が登場予定。
【商品について】
●バニラビーンズ
インドネシア・バリ島の農村で作られたブルボン種バニラビーンズ。日本市場で流通しているAランク(15センチ)を超える、20cm 前後のSランクバニラビーンズとなっている。
化学肥料未使用、定期的な専門機関による品質調査に加え、インドネシア政府認定業者より仕入れているため、安全性・健全性ともに担保されている。また、生産者より直接の買付を行っているため、最高級品でありながらリーズナブルな価格で提供している。
●プレミアムカカオ豆
苦みと酸味のバランスが良く、フルーティーな香りが特徴のバリ島産フォラステロ種。厳格な出荷基準及び選別基準をもとに、香り、大きさの良いものだけをプレミアムカカオ豆として輸入している。
カカオ豆は、土壌や気象条件によって品質が大きく変化する繊細な製品なので、カカオ農家の支援・育成による生産技術の向上で安定供給を可能とし、また直接農家から購入することでリーズナブルな価格での提供を可能とした。
●詳細情報
-ECサイト:
https://shop.noa-idfood.com-ウェブサイト:
https://noa-idfood.com/
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