ヤマキ株式会社は、手軽にラーメンのおいしさを引き立てることができる出汁系調味料『ラーメンが旨くなるだし粉』を、2015年2月20日に発売する。
3種の素材をブレンド
『ラーメンが旨くなるだし粉』は、その名の通りラーメン専用に作られた出汁系調味料だ。ラーメンにふりかけるだけで、専門店のような本格的な味が楽しめるのである。
本製品では、「焼きあご」、「さば節」、「いわし煮干し」の3種が使用されており、ラーメンにマッチするようそれぞれの削り粉末が絶妙なバランスでブレンドされているのだ。
もちろん、素材は節原料が100%となっており、魚介本来の豊かな風味が楽しめる。特に「さば節」は脂肪分の多い節が使用されており、よりスープにコクを加える事ができるのだ。
内容量は20g(ラーメン約10杯分)で、標準小売価格は198円(税抜)となっている。
Editor's eyes
ふりかけるだけの手軽さでラーメンがおいしくなる便利な調味料だ。自分で作ることも多いラーメン好きには要チェックのアイテムである。
ヤマキ株式会社リリース
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